Resep Jamur Merang Saus Tiram

Resep jamur merang saus tiram dapat anda coba untuk latihan memasak hari ini. Bahan utamanya sudah tentu jamur yang dipadu dengan bumbu sederhana namun menghasilkan rasa yang cukup enak.

Bahan resep jamur merang saus tiram :

• 500 gram jamur merang kualitas bagus
• 20 butir bakso daging ukuran sedang
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan saus tiram
• 4 sendok makan saus tomat
• 20 buah buncis
• 4 buah wortel

Bumbu halus jamur merang saus tiram :

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 6 butir kemiri

Cara membuat jamur merang saus tiram :

• Pertama jamur dicuci terlebih dahulu hingga bersih lalu disuir-suir dan keringkan dengan cara diperes
• Kemudian potong bakso bulat tipis, potong wortel korek api, dan potong buncis panjang 5 centimeter
• Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, dan kemiri
• Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga tercium harum
• Tambahkan bakso lalu oseng-oseng beberapa saat
• Tambahkan sayuran wortel dan buncis dan aduk rata
• Tambahkan jamur merang dengan saus tiram, saus tomat dan saus sambal, kemudian aduk hingga rata
• Masukkan garam secukupnya lalu masak sebentar dan angkat

Resep jamur merang saus tiram telah dibuat dan siap dihidangkan, coba juga hidangan lain yaitu resep sayur sop ceker sedap rasa spesial.