Resep Nugget Ikan Tuna

Diantara pembaca setia blog umiabie mungkin ada yang suka nugget enak. Untuk itu kita saat ini belajar resep nugget ikan tuna yang merupakan makanan sehat dan dapat dikonsumsi anak-anak di rumah.

Bahan resep nugget ikan tuna :

• 750 gram ikan tuna segar berkualitas
• 3 sendok minyak bawang putih
• 250 gram tepung tapioka
• 125 gram bawang putih
• Merica secukupnya
• 3 telur kocok lepas
• Garam secukupnya

Pelapis nugget ikan tuna :

• 350 gram tepung panir kasar
• 5 putih telur kocok lepas

Cara membuat nugget ikan tuna :

• Pertama ikan tuna dihaluskan bersama bawang putih menggunakan chopper lalu sisihkan
• Campur dengan daging ikan, minyak bawang putih, tepung sagu,garam, lada hingga merata
• Siapkan loyang dan olesi minyak pada permukaannya
• Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus sekitar 30 menit
• Setelah matang maka segera angkat lalu didinginkan
• Cetak nugget sesuai keinginan anda
• Balut nugget yang sudah dicetak tersebut dengan putih telur dan gulingkan ke dalam tepung panir
• Pelapisan dilakukan dua kali hingga semua adonan habis
• Simpan dalam frezzer hingga beku
• Setelah beku lalu goreng hingga kuning keemasan lalu angkat

Resep nugget ikan tuna enak dibuat untuk 30 porsi. Coba juga resep kroket kentang keju yang cocok dihidangkan bersama teh manis hangat.