Resep Ayam Goreng Mentega

Jika anda sedang mempersiapkan makanan untuk keluarga di hari libur, maka resep ayam goreng mentega akan menjadi pilihan tepat untuk anda pilih. Silahkan ikuti tahap demi tahap pembuatannya dibawah ini.

Bahan resep ayam goreng mentega :

• 6 buah paha ayam atas dan bawah
• 10 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap inggris
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh air jeruk lemon
• 1 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 buah bawang bombay
• 2 batang daun bawang
• 1/2 sendok teh garam
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 200 gram margarin

Cara membuat ayam goreng mentega :

• Pertama potong kecil paha ayam lalu cuci bersih
• Iris panjang bawang bombay, cincang kasar bawang putih, dan iris miring daun bawang
• Kemudian lumuri ayam menggunakan merica bubuk, air jeruk lemon, dan garam lalu biarkan sekitar 25 menit
• Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecokelatan lalu angkat dan tiriskan
• Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan margarin sampai tercium aroma harum
• Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap inggris, dan kecap manis lalu aduk hingga mengental
• Masukkan daging ayam yang telah digoreng dan daun bawang lalu aduk hingga merata, segera angkat

Resep ayam goreng mentega enak ini dibuat untuk 6 orang. Coba juga masakan umiabie lainnya seperti resep sayur sop ceker asli spesial.