Resep Semur Daging Giling

Resep semur daging giling yang akan kita buat sesaat lagi dan sangat cocok untuk mengisi acara makan-makan di hari spesial anda. Daging cincang dapat menjadi menu yang enak kalau tahu cara mengolahnya.

Bahan resep semur daging giling :

• 600 gram daging giling kualitas bagus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh garam

Bumbu semur daging giling :

• 12 sendok makan kecap manis
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 4 sendok makan saus tomat
• 6 sendok makan margarin
• 1 sendok teh pala bubuk
• 10 butir bawang merah
• 3 sendok teh garam
• 500 gram kentang
• 4 centimeter jahe
• 2000 mililiter air
• 100 gram soun
• 2 buah tomat

Cara membuat semur daging giling :

• Pertama iris tipis bawang merah dan memarkan jahe
• Potong tomat dan kentang, rendam soun dengan air dingin
• Kemudian daging giling diaduk bersama pala bubuk, garam, kecap manis, dan merica bubuk
• Bentuk daging giling menjadi bentuk bola-bola lalu sisihkan
• Panaskan margarin lalu masukkan daging yang telah dibentuk
• Terus aduk hingga warna bola daging menjadi berubah
• Masukkan bawang merah dan jahe hingga tercium aroma harum
• Tambahkan tomat lalu aduk hingga terlihat layu
• Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih
• Masukkan merica bubuk, kecap manis, garam, pala bubuk, ketumbar bubuk, dan saus toma lalu aduk hingga rata
• Tambahkan kentang lalu terus masak hingga bumbu meresap
• Masukkan soun dan aduk rata lalu angkat

Resep semur daging giling ini dibuat untuk 6 orang. Coba juga menu umiabie lainnya yaitu resep sayur daun katuk dengan rasa istimewa.