Resep Membuat Bolu Gulung

Resep membuat bolu gulung sangat mudah, anda hanya memerlukan sedikit keterampilan untuk membuatnya. Berikut saya berikan bahan yang harus anda persiapkan dan proses pembuatannya.

Bahan A :

• 5 kuning telur
• 50 gram gula
• 20 gram susu bubuk
• 60 mililiter minyak goreng
• 90 gram terigu
• 10 gram maizena
• ½ sendok teh baking powder

Bahan B :

• 5 putih telur
• 50 gram gula pasir

Cara membuat bolu gulung :

• Kocok kuning telur dan gula sampai larut kental, masukkan bahan A yang lain aduk rata.
• Dalam wadah lain kocok putih telurtambahkan gula pasir dengan sendok sampai habiskocok hingga kaku
• Tuang adonan ½ adonan telurke dalam kocokan putih telur aduk sampai rata tuang kembali ke adonan kuning telur ratakan
• Siapkan loyang bolu gulung olesi margarine tutup dengan kertas roti olesi rata dengan margarine dan terigu
• Tuang adonan ratakan oven selama 10 menit temperature 170°C atau sampai matang, angkat diamkan 5 menit
• Siapkan kertas roti lebih lebar dari ukuran loyang baik loyang diatas kertas roti semir dengan selai

Kemudian gulung sambil padatkan dan dinginkan. Setelah dingin maka potong-potong dan bolu gulung siap untuk disajikan.