Bahan masakan tumis kangkung :
- 400 gram kangkung dipotong-potong
 - 2 potong oncom merah
 - 3 sendok makan mentega
 
- 8 buah bawang merah
 - 3 siung bawang putih
 - 2 buah cabai rawit
 - 5 buah cabai rawit
 - 1 buah tomat
 - 2 sendok makan kecap manis
 - 1 potong lengkuas
 - 1 potong jahe
 - 2 lembar daun salam
 - Royco rasa ayam secukupnya
 
- Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan jahe
 - Setelah harum masukkan tomat, daun salam, dan oncom. Tuangi sedikit air, masak sampai mendidih