Resep Hamburger Steak

Bagi anda yang suka menyantap humberger, ternyata dapat anda buat sendiri. Ikuti resep humberger steak berikut ini dan anda dapat kreasikan sendiri untuk bahan tambahannya. Sehingga akan menjadi bentuk dan rasa sesuai yang pas dengan selera anda.

Bahan resep humburger steak :

• 300gr daging cincang tanpa lemak
• 1/2 bwg bombay cincang halus
• 1 butir telur ayam
• Tepung roti
• Garam
• Merica

Cara membuat humberger steak :

• Campur daging, bawang bombay, garam dan merica menjadi satu
• Kemudian masukkan telur remes lagi
• Masukkan tepung roti lalu campur kembali hingga sempurna
• Setelah itu bagi menjadi 5 bulatan
• Gepengkan, maka siap lah hamburger steak

Cara penyajian humberger steak :

• Panaskan daging di penggorengan teflon dengan margarine, bolak balik
• Angkat lalu langsung letakkan keju slice sampai melted diatas daging.
• Roti bagi 2 panaskan ditoaster atau dipenggorengan teflon tanpa minyak
• Susun roti oleskan mentega saus-tomat
• Berikan daun selada, tomat yang sudah di iris
• Siap untuk dihidangkan

Sebaiknya anda membuat sendiri tepung rotinya dengan cara 2 pcs roti whole wheat atau roti gandum, lalu masukan roti ditoaster 5 menit. Setelah itu dihancurkan dgn grinder hingga menjadi tepung roti yang siap diolah.