Resep Oseng Tempe Kecap

Oseng tempe pedas menambah semarak suasana makan anda, karena racikan sederhana ini bisa menghasilkan suguhan yang nikmat. Resep oseng tempe kecap enak dapat anda coba di rumah dengan mengikuti cara membuat berikut ini :

Bahan resep oseng tempe kecap :

• 2 buah cabai hijau besar, dipotong besar
• 2 buah tomat hijau lalu dipotong besar
• 1 centimeter lengkuas lalu dimemarkan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 4 siung bawang putih, diiris tipis
• 6 butir bawang merah, diiris tipis
• 1 sendok teh gula merah sisir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh garam
• 300 mili liter air
• 450 gram tempe
• 25 gram krecek

Cara membuat oseng tempe kecap :

• Pertama siapkan tempe lalu dipotong kotak dan digoreng
• Kemudian tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum
• Masukkan tomat, kemudian aduk hingga menjadi layu
• Kemudian tempe dimasukkan dan aduk hingga rata
• Masukkan garam, kecap manis, merica, dan gula merah. Aduk sampai rata semua

Setelah semuanya diaduk rata, lalu tuangkan air dan masak hingga bumbunya meresap. Terakhir tambahkan krecek dan aduk kembali. Oseng tempe kecap siap dihidangkan di meja makan keluarga tercinta.