Bahan resep es buah susu :
- 150 gram daging buah alpukat
- 75 mililiter sirop merah
- 250 mililiter susu segar
- 100 gram jelly jeruk
- 75 gram strawberry
- Es batu atau es serut
- Pertama potong-potong daging buah alpukat, strawberry, dan jelly jeruk
- Dinginkan alpukat, strawberry, dan jelly jeruk tersebut dalam lemari es beberapa saat agar terasa dingin dan segar
- Persiapkan 2 buah gelas yang akan digunakan dalam penyajian
- Isi dalam tiap gelas dengan sirop, susu, alpukat, jelly dan juga strawberry
- Kemudian masukkan es serut lalu siap dihidangkan