Bahan resep ikan salmon goreng tepung :
- 6 potong ikan salmon segar pilihan
- 2 sendok teh bawang putih bubuk
- 8 sendok makan tepung tempura
- 2 mangkok tepung roti kasar
- 2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok teh garam
- 4 butir telur ayam
- Minyak goreng
- Pertama bersihkan dan potong ikan salmon sesuai selera
- Kemudian campurkan tepung bersama dengan telur, merica, bawang putih, kaldu bubuk dan garam hingga menjadi rata
- Panaskan minyak untuk menggoreng
- Celupkan ikan dalam adonan yang telah dibuat hingga tertutup sempurna
- Setelah itu guling-gulingkan kedalam tepung roti
- Tepuk-tepuk perlahan supaya tepung roti menempel dengan baik
- Proses terakhir yaitu goreng ikan hingga warnanya berubah menjadi keemasan