Resep Opor Tahu Tempe

Resep opor tahu tempe mungkin termasuk makanan kesukaan anda, jika begitu sebaiknya anda buat sendiri di rumah. Untuk memulainya maka kita beli terlebih dahulu tempe dan tahu dan bumbu berikut ini.

Bahan resep opor tahu tempe :

• 8 potong tahu lombok kualitas bagus
• 300 gram tempe kualitas bagus
• Minyak goreng secukupnya
• 1000 mililiter santan cair
• 4 centimeter lengkuas
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk

Bumbu halus opor tahu tempe :

• 2 sendok teh ketumbar
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 butir kemiri

Cara membuat opor tahu tempe :

• Pertama potong dadu tempe, potong dadu tahu, dan memarkan lengkuas
• Haluskan bumbu yaitu ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kemiri
• Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai tercium aroma harum
• Tambahkan tahu dan tempe lalu tuangkan santan dan tambahkan garam
• Terus masak sampai semua bahan matang dan bumbu menjadi meresap
• Segera angkat dan pindahkan ke piring saji

Resep opor tahu tempe enak telah dibuat dan siap dihidangkan. Coba juga resep sambal goreng ati pete membuat selera makan bertambah.