Resep Nugget Stick

Cemilan yang akan kita buat sekarang ialah resep nugget stick renyah enak dan mantap. Untuk membuatnya silahkan anda siapkan bahan dan alat masaknya, jika telah siap mari kita kedapur untuk memulainya.

Bahan resep nugget stick :
  • 2 buah paha ayam tanpa tulang
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 300 gram jamur tiram
  • 2 siung bawang putih
  • 1,5 sendok teh garam
  • 100 mililiter air dingin
  • 150 gram tepung sagu
  • Tepung panir orange
  • 30 buah stik es krim
  • 4 putih telur
Cara membuat nugget stick :
  • Pertama haluskan paha ayam tanpa tulang, haluskan jamur tiram, dan haluskan juga bawang putih
  • Buat bahan pencelup dengan memasukkan 2 putih telur kedalam satu wadah
  • Campurkan daging ayam, jamur tiram, bawang putih, garam, gula, dan air lalu aduk hingga rata
  • Masukkan tepung sagu lalu aduk hingga rata
  • Siapkan loyang dengan ukuran 16x16x3 centimeter
  • Tuangkan adonan nugget kedalam loyang yang telah disiapkan
  • Kemudian kukus sekitar 30 menit hingga matang lalu angkat
  • Angkat nugget dari loyang lalu potong dengan ukuran 5x3 cm
  • Tusuk bagian tengahnya menggunakan stik es krim
  • Gulingkan ke tepung panir lalu celupkan ke bahan pencelup
  • Setelah itu gulingkan kembali ke tepung panir
  • Panaskan minyak lalu goreng hingga terlihat matang
Resep nugget stick enak ini dibuat utuk 30 buah. Coba juga hidangan istimewa lainnya seperti resep bistik daging sapi mantap.